Pastèque snackée, Feta & citron confit
Pour 4 personnes : 4 belles tranches de pastèque d'environ 1,5 cm d'épaisseur (option : + 1 tranche coupée en dés pour la déco) 1/2...
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MA PLANCHA & MOI
- 26 mars 2022
- 1 Min
Galettes de polenta olives & Féta, sucrines et échalotes confites rôties
Pour 4 personnes : 50 cl de bouillon de légumes* 50 g d’olives noires dénoyautées 100 g Polenta 100 g de feta 4 sucrines 4 belles...
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MA PLANCHA & MOI
- 28 oct. 2021
- 2 Min
Flans de courge butternut & chataîgnes
Les jolies couleurs d'Halloween version plancha ;-) Pour 4 personnes : 1 courge butternut 1 c.à soupe d'huile d'olive 80 g de gruyère...
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MA PLANCHA & MOI
- 20 sept. 2021
- 1 Min
Croquettes de rougets & Poivrons marinés
Pour 4 personnes : 4 filets de rouget (si hors saison, prenez-les surgelés ou choisissez un autre poisson ;-)) 2 échalotes 1 pincée de...
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MA PLANCHA & MOI
- 5 juil. 2021
- 1 Min
Petits poivrons farcis Ricotta & olives noires
Pour 4 personnes : 20 minis poivrons rouges et jaunes 150g d'olives noires dénoyautées 250g de Ricotta 1 gousse d'ail 5 brins de thym...
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MA PLANCHA & MOI
- 14 mars 2021
- 1 Min
Blinis au Beaufort, carottes & curry
Pour 20 blinis : 200 g de farine 1c.à café de curry en poudre 2 œufs ½ sachet de levure chimique 15 cl de lait 150 g de Beaufort 200 g...
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MA PLANCHA & MOI
- 14 juil. 2020
- 1 Min
Tartines de chèvre frais au thym et compotée de cerises à la plancha
Faites chauffer la plancha à feu moyen et versez les cerises remuez et laissez les compotées 10 à 15 minutes environ...
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MA PLANCHA & MOI
- 11 juin 2020
- 1 Min
Gambas & Salicornes sautées à la plancha
À côté, faîtes sautées les gambas sur la plancha pendant 7/8 minutes en les retournant régulièrement.
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MA PLANCHA & MOI
- 26 mars 2020
- 2 Min
Pissaladière version plancha
Allumez votre plancha à feu doux et faites fondre les oignons en ajoutant 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 4 cuillères à soupe d'eau...
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MA PLANCHA & MOI
- 22 mars 2020
- 1 Min
Clafoutis asperges vertes & parmesan
Allumez la plancha à feu moyen, versez l'huile d'olive et faîtes revenir les asperges pendant 10/12 minutes.
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MA PLANCHA & MOI
- 3 mars 2020
- 2 Min
Chaussons à la plancha : Féta, oignons doux et herbes fraîches (façon Qutab*)
Allumez la plancha légèrement huilée à feu moyen, faites cuire les chaussons environ 4/5 minutes sur chaque face.
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MA PLANCHA & MOI
- 30 déc. 2019
- 2 Min
Oursins & œufs de cailles façon cocotte
Servez les "oursins & œufs de cailles façon cocotte" chauds avec quelques mouillettes de pain croustillantes.
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MA PLANCHA & MOI
- 12 nov. 2019
- 2 Min
Clafoutis endives, poires et Fourme d'Ambert
Allumez la plancha préalablement huilée à feu moyen, faites rôtir les morceaux de poire sur chaque face, lorsqu'ils sont dorés, retirez-les,
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MA PLANCHA & MOI
- 18 sept. 2019
- 1 Min
Brick sardines-aubergines
Pour 16 bricks : 500g de filets de sardines 2 belles Aubergines 1 oignon rouge 1 citron vert 1 gousse d'ail Herbes fraîches : menthe &...
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MA PLANCHA & MOI
- 10 sept. 2019
- 1 Min
Poivrons marinés à la plancha
Vous pouvez les servir en apéritif avec des tranches de pain grillées ou en entrée avec du chèvre frais et quelques herbes fraîches...
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