MA PLANCHA & MOI23 août 20211 MinBrioche façon pain perdu et compotée de Reines-claudePour 4 personnes : 12 Reines-claudes 4 tranches de brioche (ou de pain) 2 œufs 12 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe...
MA PLANCHA & MOI22 avr. 20211 MinRhubarbe rôtie & fraises fraîches au sirop d'estragonPour 4 personnes : 1kg de rhubarbe 1 cuillère à soupe de sucre 1 noix de beurre 1 barquette de fraises Pour le sirop d'estragon : 100g de...
MA PLANCHA & MOI24 avr. 20201 MinCompote de rhubarbe à la planchaLorsque tout le jus est évaporé, laissez encore quelques minutes pour caraméliser légèrement la préparation, puis enlevez.
MA PLANCHA & MOI17 avr. 20201 MinCrumble de chocolats de Pâques & bananePour 4 crumbles individuels (cercles à pâtisserie : environ 8 cm de diam.) : 75g de beurre + 20g pour rôtir les bananes 120g de farine...
MA PLANCHA & MOI13 févr. 20202 MinPoires rôties & bricks chocolat/amande à la planchaAllumez la plancha à feu moyen, disposez les bricks et les tranches de poires et laissez-les cuire environ 8 minutes de chaque côté,
MA PLANCHA & MOI8 janv. 20201 MinBananes flambées à la planchaDisposez vos demi-bananes côté chair et faites-les dorer 3 à 4 minutes. À l'aide d'une spatule, retournez-les et laissez les cuire 8 à 10...
MA PLANCHA & MOI3 déc. 20191 MinConfit de pommes à la PlanchaPelez et évidez les pommes, puis coupez-les en quartiers. À l'aide d'une mandoline, coupez les quartiers d'oranges en tranches fines...
MA PLANCHA & MOI13 oct. 20191 MinCrumble aux figues à la planchaPour 4 crumbles individuels (cercles à pâtisserie : environ 8 cm de diam.) : 75g de beurre (demi-sel encore meilleur !) 100g de farine...
MA PLANCHA & MOI13 sept. 20191 MinPancakes aux myrtillesLaissez cuire les pancakes 2 minutes sur une face (des petites bulles se forment à la surface) puis retournez-les...
MA PLANCHA & MOI12 sept. 20191 MinCompotée de mirabelles à la plancha, noisettes caramélisées et faisselleConcassées grossièrement les noisettes caramélisées et parsemez la faisselle et la compotée de mirabelles avec...Miam !
MA PLANCHA & MOI10 sept. 20191 MinFruits rôtis miel-citron :Faites chauffer la plancha pour une cuisson à feu moyen. Lorsque la plaque est chaude, disposez les fruits côté chair...