MA PLANCHA & MOIil y a 6 jours2 MinRisotto petits pois, speck et parmesan Ajoutez le riz et le reste d'huile d'olive et remuez à nouveau 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'il devienne translucide et nacré.
MA PLANCHA & MOIjuin 182 MinBrochettes sucrées-salées : poulet&abricotsPréparez les brochettes : piquez en alternance 1 lamelle d’oignon, un morceau de poulet et ½ abricot.
MA PLANCHA & MOIjuin 111 MinGambas & Salicornes sautées à la plancha À côté, faîtes sautées les gambas sur la plancha pendant 7/8 minutes en les retournant régulièrement.
MA PLANCHA & MOIjuin 52 MinAiguillettes de canard au miel & pamplemousse rose, navets nouveaux & petits pois.Préparez la marinade : lavez et équeutez la menthe et ciselez les feuilles. Pelez à vif 1 pamplemousse avec un couteau pointu.
MA PLANCHA & MOImai 182 MinCôte de bœuf aux épices & poêlée de pommes de terre, champignons et roquette.Dans un plat creux, placez votre côte de bœuf et versez la marinade dessus, laissez-la reposer,
MA PLANCHA & MOImai 131 MinCroq'panecakes à la plancha !Lorsque votre plancha est chaude, versez la pâte sur la plancha à l'aide d'une petite louche (comme pour des crêpes) pour former des pancake
MA PLANCHA & MOImai 21 MinMagrets de canard aux pommesPuis, lorsque le côté gras est bien doré, retournez-les côté chair et laissez cuir à nouveau 6/8 minutes.
MA PLANCHA & MOIavr. 281 MinPoêlée d'asperges vertes et champignonsPour 4 personnes : 1 belle botte d'asperges vertes (1kg) 500g de champignons de Paris 1 tête d'ail (idéalement de l'ail rose de Lautrec) ...
MA PLANCHA & MOIavr. 111 MinCoques "calientes" à la plancha !Allumez la plancha préalablement huilée et faîtes revenir à feu moyen le mélange oignon, poivron et chorizo...
MA PLANCHA & MOIavr. 61 MinPoulet en crapaudine et pommes de terres aux épicesEnduisez le poulet d'huile d'olive. Chauffer la plancha à feu moyen et déposer le poulet bien à plat, ouverture en dessous et laissez cuire
MA PLANCHA & MOIavr. 11 MinFilets mignons de porc laqués et ananasAllumez votre plancha préalablement huilée et faîtes cuire les filets mignons à feu moyen en les arrosant régulièrement...
MA PLANCHA & MOImars 262 MinPissaladière version planchaAllumez votre plancha à feu doux et faites fondre les oignons en ajoutant 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 4 cuillères à soupe d'eau...
MA PLANCHA & MOImars 221 MinClafoutis asperges vertes & parmesanAllumez la plancha à feu moyen, versez l'huile d'olive et faîtes revenir les asperges pendant 10/12 minutes.
MA PLANCHA & MOImars 151 MinPoulet curry, fenouil et lait de cocoÀ côté, faites revenir le poulet à feu vif de chaque côté pendant 3/4 minutes pour lui donner une jolie coloration,
MA PLANCHA & MOImars 32 MinChaussons à la plancha : Féta, oignons doux et herbes fraîches (façon Qutab*)Allumez la plancha légèrement huilée à feu moyen, faites cuire les chaussons environ 4/5 minutes sur chaque face.
MA PLANCHA & MOIfévr. 231 MinJoues de raie aux câpres, fleurs de câpres & poivronsAllumez la plancha à feu vif, préalable huilée et faites revenir les poivrons en remuant régulièrement pendant 5/7 minutes.
MA PLANCHA & MOIfévr. 32 MinFilets de rougets, endives braisées au miel & butternutPour 4 personnes : 8 filets de rougets barbet 1 courge butternut 4 endives 1 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à soup...
MA PLANCHA & MOI30 déc. 20192 MinOursins & œufs de cailles façon cocotte Servez les "oursins & œufs de cailles façon cocotte" chauds avec quelques mouillettes de pain croustillantes.
MA PLANCHA & MOI11 déc. 20192 MinMagret de canard et clémentines rôtiesPendant ce temps, sur la plaque, faites rôtir les clémentines entières et les clémentines détaillées en quartiers...
MA PLANCHA & MOI19 nov. 20191 MinPoêlée de trompettes-de-la-mort et cresson à la planchaAllumez la plancha à feu moyen préalablement huilée, faites revenir les trompettes.
