Nouilles de sarrasin aux légumes sautés - Recette 100% végétale
Pour 4 personnes : • 200g de nouilles au sarrasin • 400g de Lentins de chêne (shiitake) • 1 poivron vert • 1 poivron jaune • 2 belles...
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MA PLANCHA & MOI
31 oct. 20222 Min
Spécial Halloween...Flans de courge au bleu des Causses & trompettes de la mort
Pour 4 personnes : 1 courge butternut 750g de Trompettes de la mort 1 gousse d'ail 80 g bleu des Causses 75g de farine 3 oeufs 10 cl de...
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MA PLANCHA & MOI
26 oct. 20221 Min
Poêlée de potimarron, dattes & noisettes
Pour 4 personnes : 1 potimarron 1 oignon rouge 12 dattes 1 poignée de noisettes quelques feuilles de coriandre 1 cuillère à soupe de...
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MA PLANCHA & MOI
7 sept. 20221 Min
Côtes de veau aux figues rôties
Pour 4 personnes : 4 côtes de veau 12 figues + 2 pour la sauce 10 cl de crème fleurette 1 cuillère à soupe de moutarde 1 gousse d'ail 1...
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MA PLANCHA & MOI
9 août 20221 Min
Compotée de fraise et brousse de chèvre
Pour 4 personnes : 500g de fraises 400g de brousse de chêvre 1 bottes de menthe fraîche 1 citron Étape 1: Mettez de côté quelques fraises...
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MA PLANCHA & MOI
22 juil. 20221 Min
Filets de maquereaux à la mangue et aux groseilles
Pour 4 personnes : 8 ou 12 filets de maquereaux (2 ou 3 filets par personne en fonction de la taille) 2 mangues 250 g de groseilles 1 c....
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28 oct. 20212 Min
Flans de courge butternut & chataîgnes
Les jolies couleurs d'Halloween version plancha ;-) Pour 4 personnes : 1 courge butternut 1 c.à soupe d'huile d'olive 80 g de gruyère...
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MA PLANCHA & MOI
9 sept. 20211 Min
Girolles et onglets de bœuf marinés à la plancha
Pour 4 personnes : 4 onglets de bœuf 1kg de girolles 2 c. à soupe de persil plat ciselé 6 gousses d'ail Sel & poivre 1 c. à soupe d'huile...
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28 août 20211 Min
Brochettes de Lotte & figues à la tapenade noire
Pour 4 personnes : 800g de Lotte 16 figues fraîches (12 pour les brochettes + 4 autres pour la déco et les plus gourmands) 100g de...
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MA PLANCHA & MOI
23 août 20211 Min
Brioche façon pain perdu et compotée de Reines-claude
Pour 4 personnes : 12 Reines-claudes 4 tranches de brioche (ou de pain) 2 œufs 12 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe...
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