Spécial Halloween...Flans de courge au bleu des Causses & trompettes de la mort
Pour 4 personnes : 1 courge butternut 750g de Trompettes de la mort 1 gousse d'ail 80 g bleu des Causses 75g de farine 3 oeufs 10 cl de...
Spécial Halloween...Flans de courge au bleu des Causses & trompettes de la mort
Poêlée de potimarron, dattes & noisettes
Côtes de veau aux figues rôties
Compotée de fraise et brousse de chèvre
Filets de maquereaux à la mangue et aux groseilles
Flans de courge butternut & chataîgnes
Girolles et onglets de bœuf marinés à la plancha
Brochettes de Lotte & figues à la tapenade noire
Brioche façon pain perdu et compotée de Reines-claude