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Disponible dans en librairie et sur de nombreux sites ;-) comme :  lemarquier.com ; cuisine.larousse.fr

La plancha rime avec soleil, amis et une cuisine qui se pratique en toute décontraction. Découvrez 40 recettes originales et faciles, et régalez tous vos amis, qu’ils soient grands carnivores, toqués du végétal, fins gourmets ou becs sucrés  !

Brochettes de poulet basquaise, rumsteck mariné à l’estragon, magrets de canard aux pêches et nectarines, sardines grillées au citron confit, thon mi-cuit façon tataki, nems abricots-pistaches… Faites le plein d’idées pour partager de bons moments autour de la plancha  !

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Merci à Nathalie et Mélissa qui sont venues partager des recettes avec moi !

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Parce que j'ai découvert les atouts du mode de cuisson à la plancha, j'ai eu envie de partager ce plaisir de la cuisine en plein air. 

Une cuisine joyeuse, simple, un art de vivre à partager sans modération avec parfois un brin de fantaisie.

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